Scholing: Cursus Etiketteren van Voedings- en Gezondheidsclaims

De relatie tussen voeding en gezondheid houdt consumenten steeds meer bezig. Daarmee groeit ook de interesse voor informatie op voedseletiketten. Hierop vindt de consument meer over ingrediënten en het gezondheidseffect hiervan. Deze informatie noemen we voedingsclaims en gezondheidsclaims.