logo NVD

Scholing: Dieetbegeleiding bij migranten

Terug

OnderwerpDieetbegeleiding bij migranten
AanbiederHAN
Datum02-03-2020
Punten20,0
Websitehttps://www.han.nl/opleidingen/post-hbo/dieetbegeleiding-bij-migranten/
Omschrijving

Je leert meer over eetculturen, interculturele communicatie en hoe je de communicatiestijl af kunt stemmen op verschillende niveaus. Deze scholing is gebaseerd op een promotieonderzoek naar dieetbegeleiding van migranten. De cursus is opgebouwd uit de volgende onderdelen training interculturele communicatie, eetculturen, sociale omgeving en Ramadan, omgaan met laaggeletterdheid, omgaan met een taalbarrière, reflectie op eigen consultgesprekken, simulatiegesprekken met trainers en een kooksessie met een gespecialiseerde diëtist.